Kitchen Gear: The Ultimate Owner's Manual: Boost Your Equipment IQ with 500+ Expert Tips, Optimize Your Kitchen with 400+ Recommended Tools

Recenzii ale cititorilor

Această carte este un ghid cuprinzător al instrumentelor și tehnicilor de bucătărie, foarte apreciat pentru fiabilitatea și profunzimea informațiilor sale. Cititorii apreciază recomandările detaliate de produse și sfaturile practice atât pentru bucătarii începători, cât și pentru cei experimentați, ceea ce o face o resursă valoroasă pentru oricine este interesat să-și îmbunătățească abilitățile și eficiența în bucătărie.

⬤ Recomandări extinse și de încredere privind produsele.
⬤ Acoperă o gamă largă de subiecte legate de bucătărie dincolo de unelte, inclusiv tehnici de gătit și rețete.
⬤ Informații bine documentate și bine explicate.
⬤ Utile pentru maximizarea utilizării articolelor de bucătărie existente.
⬤ Lectură captivantă și plăcută.

⬤ Unii recenzenți au considerat cartea prea grea pentru a o mânui confortabil.
⬤ Recomandările de produse pot deveni învechite în timp.
⬤ Câțiva utilizatori se așteptau ca aceasta să se concentreze doar pe unelte, dar au fost plăcut surprinși de conținutul suplimentar.

(pe baza a 26 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Aflați răspunsurile la enigmele legate de echipamente și valorificați la maximum cuptorul olandez, cuptorul cu microunde, cuțitele și multe altele cu ajutorul celor mai importanți experți americani în echipamente de bucătărie.

Cadoul perfect pentru bucătarii începători, tinerii căsătoriți, pasionații de gătit și noii proprietari de case

V-ați întrebat vreodată de ce cuțitele dvs. se tocesc atât de repede? Cât de fin ar trebui să vă măcinați boabele de cafea? Dacă vesela compostabilă este cu adevărat mai bună pentru mediu?

Descoperiți răspunsurile pe măsură ce învățați cum să vă dați seama când trebuie înlocuită tigaia antiaderentă, să determinați unde sunt punctele fierbinți ale cuptorului, să faceți gheață mai bună în congelator, să știți când să vă detartrați cafetiera și multe altele.

⬤ La fel de mult ca un starter de conversație pentru măsuța de cafea și ca un manual indispensabil pentru experții în echipamente de pretutindeni: Găsiți răspunsuri la toate "cum", "de ce" și "stai, ce? " ale echipamentelor de bucătărie, de la întrebări frecvente la adevărate întrebări de cap.

⬤ 100+ rețete pentru a-ți pune echipamentul la încercare: Folosește-ți tava pentru a face cel mai ușor tort în straturi. Maximizați fondul într-un cuptor olandez pentru cea mai savuroasă tocană de pui. În plus, folosiți unelte obișnuite în moduri creative - nachos încărcați pe grătar, cineva?

⬤ părerile nefiltrate ale lui Hannah Crowley și Lisa McManus despre piesele care merită (sau nu): Cumpărați blenderul high-end.

Regândiți blocul de cuțite. Și știați că puteți face cafea turnată cu o pâlnie de la magazinul cu un dolar?

⬤ Menține-ți echipamentul în cea mai bună stare: Ascute cuțitele tocite, îndepărtează mirosurile ciudate din silicon și, în cele din urmă, curăță mizeria de pe prăjitorul tău de pâine.

⬤ Aprovizionează-ți bucătăria cu cele mai bune dintre cele mai bune: Un ghid de cumpărare îți indică cele mai performante produse din recenziile riguroase ale America's Test Kitchen.

Cu combinația sa de curiozități captivante, sfaturi directe și științifice de la Lisa McManus și Hannah Crowley, recenzori profesioniști de echipamente, ghiduri practice și fotografii frumoase color, Ghidul suprem de echipamente de bucătărie este o resursă indispensabilă și un izvor de cunoștințe pe care nu le veți găsi în altă parte.