Mediterranean Instant Pot: Mese ușoare și inspirate pentru a mânca bine

Recenzii ale cititorilor

„Mediterranean Instant Pot: Easy, Inspired Meals for Eating Well” este o carte de bucate foarte apreciată care oferă o varietate de rețete mediteraneene adaptate pentru Instant Pot. Cititorii apreciază instrucțiunile clare, ilustrațiile utile și informațiile nutriționale. Cu toate acestea, unii consideră că anumite ingrediente sunt greu de procurat, iar câteva rețete necesită timpi de gătire mai lungi decât era de așteptat, ceea ce le face mai puțin ideale pentru mesele rapide.

Rețete bine scrise și clare, fotografii excelente, informații nutriționale detaliate, mâncăruri mediteraneene diverse și unice, adaptări pentru Instant Pot, îndrumare pentru începători și include explicații privind motivul pentru care rețetele funcționează.

Unele rețete necesită utilizarea unor ingrediente neobișnuite sau scumpe, ceea ce le poate face dificile pentru începători. Există preocupări cu privire la timpii lungi de pregătire și duratele de gătit care se abat de la promisiunea de mese rapide. În plus, unele recenzii au menționat probleme legate de consecvența rezultatelor și de cantitățile de lichide din rețete.

(pe baza a 154 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Mediterranean Instant Pot: Easy, Inspired Meals for Eating Well

Conținutul cărții:

Reunind dieta nr.

1 și cel mai popular aparat de bucătărie nr. 1, această carte de bucate autorizată Instant Pot face mai convenabil ca niciodată să gătești în stil mediteranean, încorporând mai multe legume, cereale, fasole și fructe de mare în dieta ta și explorând aromele sănătoase și autentice ale bucătăriilor care variază de la turcă la nordul Africii în mesele de zi cu zi cu o singură oală. Preparate în oala instant, mese suculente precum Tagine de pui, Chifteluțe de miel cu cuscus, ceapă murată și tahini, Risotto cu creveți și sparanghel și Supa de fasole Gigante cu țelină și măsline devin treburi fără mâini pentru bucătarul ocupat.

De asemenea, aparatul Instant Pot elimină jocul de așteptare în ceea ce privește gătitul fasolei uscate și al cerealelor rezistente, astfel încât este ușor să vă bucurați de ele mai des. Iar legumele sunt vedete, atât ca feluri principale (conopidă întreagă înăbușită cu condimente nord-africane), cât și ca garnituri (anghinare marinate și Baba Ghanoush). Rețetele îmbrățișează principiile piramidei dietei mediteraneene, transpunând abordarea acesteia, mai puțină carne și mai multe legume, în mese vibrante și sănătoase cu o singură farfurie, care nu mai trebuie să fie o ghicitoare în ceea ce privește echilibrarea porțiilor și a mai multor feluri de mâncare.

Majoritatea rețetelor sunt gata în mai puțin de o oră. Și sunt furnizate informații nutriționale complete.